某酒業(yè)加工有限公司位于紹興市，主要從事各類白酒、黃酒加工，在生產(chǎn)過程中會排出一定量的廢水?，該廢水主要有鍋底廢水、發(fā)酵廢水、冷卻水、設備清洗廢水、洗瓶廢水、清洗場地用水等等。

該廢水水質濃度高、色度高;污水污染嚴重、污水可生化性好;污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴重的特點。這些高濃度廢水，不能直接排放，因廢水富含有機物濃度高，直接排放會對環(huán)境造成嚴重污染，既浪費了大量的水資源，又使黃水和底鍋水中大量的有益成分不能被有效地開發(fā)、利用。

受建設單位委托，我方根據(jù)本項目廢水的特點，將廢水處理使其得到排放規(guī)定要求。因此根據(jù)該廢水里的一些污染特性我公司策劃了一套合理的處理方案?。

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廢水處理方法一般以物理處理法→化學處理法→生化學處理法為主

物理處理法：是通過物理作用分離和去除廢水中不溶解的呈懸浮狀態(tài)的污染物(包括油膜、油珠)的方法。處理過程中，污染物的化學性質不發(fā)生變化。

物理法包括過濾、重力分離、離心分離等

化學處理法：通過在廢水中加入絮凝劑和助凝劑來去除廢水中的金屬離子、細小的膠體有機物、無機物。使難降解的有機物轉化為易降解有機物，或將有機物徹底氧化　　　　

化學法包括中和法、混凝法、氧化還原、電解法等方法

生化學處理法：利用有益菌使廢水中呈溶解和膠體狀態(tài)的有機污染物轉化為無害物質，以實現(xiàn)凈化的方法

生化法包括好氧法、厭氧法、厭氧+好氧法

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