飲料品種：碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、固體飲料、茶飲料和特殊用途飲料。碳酸飲料、果蔬汁飲料、瓶裝水飲料是飲料行業(yè)最大的三類產(chǎn)品

飲料污水主要來源于原料的預處理、打漿、榨汁和浸提、濃縮、殺菌；各類生產(chǎn)容器及設備的沖洗水；中間產(chǎn)物的排泄以及灌裝車間泄漏部分產(chǎn)品；廠區(qū)生活污水。飲料加工生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量廢水，該廢水主要污染物為高濃度有機化合物、懸浮物、溶解性固體物、COD高、SS含量高， PH偏酸性、可生化性差等，直接排放會對生態(tài)環(huán)境造成較嚴重污染。

飲料廢水處理方法：

廢水經(jīng)過收集池在池中自行中和酸堿度；后進入格柵池在池中去除固體漂浮物和懸浮物；后進入調(diào)節(jié)池在池中調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，調(diào)節(jié)池出水進入氣浮設備，為了防止由于水中懸浮物在調(diào)節(jié)池中沉淀而影響調(diào)節(jié)池的運行，調(diào)節(jié)池中設有穿孔曝氣管對其進行定期攪拌；廢水經(jīng)過氣浮處理后由泵提升進入混凝沉淀池在池中加入水中投加一些藥劑使水中難以沉淀的顆粒能互相聚合而形成膠體，然后與水體中的雜質(zhì)結(jié)合形成更大的絮花，絮凝體通過吸附，體積增大而下沉；后到水解酸化池在池中利用水解細菌、酸化菌作用下將不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)的過程，從而改善廢水的可生化性，為后續(xù)生化創(chuàng)造條件；水解酸化池出水自流進入生物接觸氧化池進行好氧生物處理，出水在二沉池進行泥水分離，二沉池出水經(jīng)曝氣生物濾池進一步深度處理后達標排放。水解酸化池的剩余污泥及二沉池排出的污泥進入污泥濃縮池進行濃縮，濃縮后的污泥使用帶式壓濾機脫水干化外運。污泥濃縮池上清液及帶式壓濾機濾液回收集池。

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