由于食品加工業(yè)的種類繁多，原料來(lái)源廣泛，食品加工包括制糖、釀造、肉類、乳品加工等，食品工業(yè)廢水具有懸浮物、油脂含量高，重金屬離子多，COD和BOD數(shù)值大，氨氮超標(biāo)。

食品加工業(yè)廢水大多來(lái)源于：原料清洗工段，大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入廢水中，使廢水中含大量懸浮物；生產(chǎn)工段，原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用，未利用部分進(jìn)入廢水，使廢水含大量有機(jī)物；成形工段，為增加食品色、香、味，延長(zhǎng)保存期，使用了各種食品添加劑，一部分流失進(jìn)入廢水，使廢水化學(xué)成分復(fù)雜

食品加工廢水的基本特點(diǎn)：廢水量大小不一、季節(jié)性水質(zhì)水量變化大、廢水濃度高、微生物多、廢水易腐敗發(fā)臭等

隨著食品加工產(chǎn)生的污水對(duì)大自然的污染愈來(lái)愈受到人類的重視，在總結(jié)國(guó)內(nèi)外污水處理設(shè)備的基礎(chǔ)上，我公司結(jié)合了自己的科研成果和工程實(shí)踐，設(shè)計(jì)出一系列可以處理食品加工污水的設(shè)備，其目的主要是使食品污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)廢水經(jīng)該設(shè)備處理后達(dá)到國(guó)家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)于食品廠污水處理可以根據(jù)水質(zhì)特點(diǎn)選擇物化處理法+生物處理法等?

廢水處理方法：

物理處理法：是通過(guò)物理作用分離和去除廢水中不溶解的呈懸浮狀態(tài)的污染物(包括油膜、油珠)的方法。處理過(guò)程中，污染物的化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生變化。

物理法包括過(guò)濾、重力分離、離心分離等

生物自然凈化法：生物自然凈化技術(shù)是通過(guò)人工措施來(lái)強(qiáng)化自然界中水體、土壤和生物的物理(過(guò)濾、吸附、沉淀等) 、化學(xué)(氧化分解、轉(zhuǎn)化等) 與生物(吸收、消化降解等) 功能, 用以凈化污水和保護(hù)水體。

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